ニカラグア🇳🇮
KiaOra🌺
2日間お休み頂きました。大掃除もある程度終わったので(笑)
スッキリ年越せそうです。
明日から年末年始の限定コーヒー
ニカラグア パカマラ種
始まります。
このコーヒー豆は中煎りのコーヒーになります。
深い苦味は感じず、角の取れた酸味と言いましょうか。
余韻に残る甘みでクリアな飲み心地です。
酸味のあるコーヒーが好みの方にも
もちろん、余り得意ではない方も
一度飲んで頂きたいです。
年末はバタバタとしてしまいますね。
ホッと一息ついていただけたらと思います。
カフェ営業日のお知らせ
12/30 10:00-16:00
12/31 10:00-16:00
1/1 10:00-16:00
1/2 10:00-16:00
1/3 10:00-16:00
1/4 10:00-16:00
1/5 休業
です。この機会に年末年始ぜひ
ドライブがてら遊びに来て下さい
コーヒーと一緒に
おはようございます！
ここ数日、朝晩ストーブが無いと寒くて動きが鈍くなってしまいます。
やっと冬らしくなってきましたね😊
冬は好きです。
(正しくは冬の味覚(笑))
食欲の冬！健在です🎵
皆さんはコーヒーのお供(コーヒーを飲むときにふと欲しくなるもの)は
何ですか？
私は、やっぱりロータスオリジナルカラメルクッキー🙋
コーヒーにディップしながら
食べるのもまた良し◯
何でこんなに美味しいのでしょうか。。。
カフェマタウでは、出来る限り(苦笑)
コーヒーをご注文頂いたお客様に
ロータスビスケットお付けしております。
出来る限りです😅(私が摘んで無くなるのは内緒🙈)
このビスケットは私が住んでる地域に売っていない為、まとめて買ってくるのですが、次に買いに行けるまでに間に合わないのです😭
でも、ロータス知らない方にこのビスケットのコーヒーとの相性を知って欲しく
勝手に推進していこうと思っております😹
是非、コーヒー飲みに遊びに来て下さい🎶
カフェマタウオリジナルブレンド
皆様、こんばんは！
今回はお店で焙煎した、、、
ではなく、お店で焼いたコーヒー豆クッキーのご紹介です❗️
我ながら、細かい作業だとつくづく思います😅
生地はすぐできるのですが
丸めるのに時間がかかるのです😭
材料もシンプルに
バター・砂糖・小麦粉・塩のみ。
これに、カフェマタウオリジナルブレンドコーヒー豆を練りこんでいます。
ガリガリ食感で美味しいから辞められない💕
中々、量産出来ませんので
もし見かけたら、連れて帰って下さい😆
朝晩冷えますね〜😊
皆様、体調にはお気をつけて下さい***
メイクアップ講習会
皆様、こんにちは❗️
昨日はカフェマタウでノエビア様の
メイクアップ講習会で、ランチ会を
開催しました。
私のメイクアップではないですよー！(普段ノーメイクを反省...)
初めての事で、朝からバタバタ💨
してしまい、反省点ばかりでしたが
来てくださった方が笑顔で帰って行かれたので良かったです😊
カフェマタウでは、イベントなどの場所の提供、予約制でランチなどしております！
ママ会、女子会、サークルの集まり、音楽ライブ、研究発表など様々な集まりに是非ご活用下さい***
ご予算に応じ、できる限り、お力添え致します‼️
まずは、一度ご相談下さい(*^o^*)
今日は冷えますね
皆様風邪など引かれぬようにして下さい😊
コーヒーと一緒に
こんにちは！
本日も温かい日南市南郷町です。
日南に来て思ったこと。
冬も夏も過ごしやすい！！！
魚は美味しいし、野菜や果物も豊富です❗️
と、話しは置いといて
今日のsweetsセット 600yen
クランブルアップルレーズンクリームチーズケーキ
カラメリゼした林檎に洋酒とシナモンを生地に混ぜ込み、サクサクのクランブルをトッピング。
ブラックの深煎りコーヒーと相性◎
今日はブラジル シャローン農園
樹上完熟 ナチュラル
と一緒に（＾◇＾）
コーヒーのコクと甘い香りが特徴のコーヒー豆。
カフェマタウでは日替わりコーヒーでお出ししております。
その時の仕入れにより、シングルコーヒーは変わりますので、気になるかたはどうぞ、カフェマタウに遊びに来て下さい***
その時、その時に出会われるコーヒーをお楽しみに頂けたらと思います😊
ブログ始めます
#CafeMatau #日南市南郷町潟上134-54マリンビューワー南郷2F #不定休#10:00-16:00 #備長炭焙煎中村珈琲
こんばんは。
宮崎県日南市南郷町にあります
Cafe Matau(カフェマタウ)です。
今更ながら、ブログ始めます。
基本的には
お店のオープン情報
メニュー情報は
Instagram:@cafematau
こちらのブログでは
日々の出来事や珈琲の話しなどを
書いていこうと思っております。
どうぞ、よろしくお願いします‼️
